Tous les mercredis matin, les jeunes de l’UEE du collège du 12e km se retrouvent à l’IMP Bel Air pour un atelier cuisine. 🍳
Au programme : choisir une recette ensemble, préparer la liste de courses, faire les achats le mardi après-midi, cuisiner, puis déguster.
Les jeunes peuvent ainsi découvrir de nouveaux goûts et de nouvelles textures, à leur rythme et en tenant compte des spécificités alimentaires de chacun.
En amont, les recettes sont travaillées avec l’enseignante en classe : l’occasion de lire, comprendre un vocabulaire, manipuler des quantités, des prix, des chiffres. Ce qui est appris en classe se retrouve ensuite dans la pratique. Une dimension orthophonique est également intégrée pour renforcer l’acquisition du vocabulaire.
L’objectif : accompagner chaque jeune vers plus d’autonomie alimentaire.
Comme on dit : autrement capables. 💙
